Categories
Aperol to jeden z tych napojów, które doskonale łączą prostotę z wyjątkowym smakiem. Niezależnie od tego, czy szykujesz się na przyjęcie w ogrodzie, czy po prostu chcesz poczuć się jak w słonecznej Italii, ten drink jest zawsze dobrym wyborem. A co najważniejsze, przygotowanie Aperola jest łatwiejsze, niż myślisz. Zatem bez zbędnego gadania, zaczynajmy!
Składniki, które potrzebujesz
Wiesz, że do stworzenia idealnego drinka potrzebujesz kilku składników, ale nie martw się, nie będziesz musiał przebijać się przez pół sklepu. Zebraliśmy wszystko, co niezbędne, w jednym miejscu.
Do przygotowania Aperola będziesz potrzebować:
- Aperol – to oczywiście podstawowy składnik, którego nie da się zastąpić żadnym innym likierem. To on nadaje drinkowi charakterystyczny smak i kolor.
- Prosecco – dla odrobiny bąbelków. Wybierz prosecco o łagodnym smaku, żeby nie przyćmić dominującego Aperola.
- Woda gazowana – dodana z umiarem, daje drinkowi orzeźwiający efekt.
- Plasterki pomarańczy – dekoracja, która dodaje elegancji i nieco cytrusowego aromatu.
Brzmi prosto, prawda? I taka jest prawda – nie potrzeba tu skomplikowanych składników, by stworzyć drinka, który będzie zachwycał każdego.
Jak przygotować Aperol? Krok po kroku
Teraz przejdźmy do najprzyjemniejszej części – przygotowania. Na szczęście nie musisz być mistrzem barmanem, żeby stworzyć perfekcyjnego Aperola. Jeśli masz szklankę i łyżkę barową (a kto ich nie ma?), to już właściwie wystarczy.
Oto jak to zrobić:
- W pierwszej kolejności napełnij szklankę (najlepiej typu „tulip”) lodem do połowy. Im więcej lodu, tym lepszy efekt orzeźwiający.
- Wlej 50 ml Aperola do szklanki z lodem. Jeśli jesteś fanem intensywniejszego smaku, możesz dodać ciut więcej – to twój drink, twoje zasady!
- Teraz przyszedł czas na prosecco. Wlej 75 ml prosecco do szklanki, starając się, by nie spłynęło wprost na lód – to ważne dla zachowania bąbelków!
- Na końcu dodaj odrobinę wody gazowanej (około 25 ml), by nadać drinkowi lekkości i świeżości.
- Całość ozdób plasterkiem pomarańczy, który nie tylko świetnie wygląda, ale i wprowadza przyjemny cytrusowy aromat.
I gotowe! Poczuj się jak w słonecznej Italii, nawet jeśli za oknem śnieg. Ten drink to prawdziwa bomba smakowa!
Proporcje składników – tabela ułatwiająca życie
Czasem najlepsze pomysły przychodzą w prostych formach. Dlatego poniżej znajdziesz tabelę, która pomoże ci zapamiętać idealne proporcje. No, bo kto by nie chciał robić Aperola jak profesjonalista?
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Aperol | 50 ml |
| Prosecco | 75 ml |
| Woda gazowana | 25 ml |
| Plasterki pomarańczy | 1-2 plastry |
Jeśli chcesz zmienić ilość składników, pamiętaj – to ty jesteś barmanem! Dodaj więcej prosecco, mniej wody gazowanej… wszystko zależy od ciebie!
Pomysły na wzbogacenie drinka
Jeśli czujesz się trochę eksperymentalnie, nie ma nic złego w dodaniu do Aperola kilku smacznych wariacji. Możesz podkręcić go dodatkami, które wprowadzą odrobinę szaleństwa!
Chcesz intensywniejszego smaku? Dodaj odrobinę likieru pomarańczowego, takiego jak Cointreau – to świetnie uzupełni owocowy charakter drinka. A może zamiast wody gazowanej użyj toniku? Nada to Aperolowi lekko gorzkiego, ale bardzo interesującego smaku.
Jeśli natomiast czujesz, że musisz wzbogacić aromat, możesz dodać świeże zioła, np. miętę. Mięta to klucz do orzeźwiającego smaku, a przy tym doda drinkowi odrobiny elegancji. Pamiętaj jednak, żeby nie przesadzić – zioła mają swoje limity!
